Inspiratie en culinaire verwennerij staan centraal tijdens de Visweek in de beste restaurants van Urk. Van 23 tot en met 31 mei kunt u genieten van een heerlijk diner op het pittoreske Urk. De keukenbrigade laat u graag zien wat er op culinair gebied allemaal mogelijk is met de beste verse producten uit de Noordzee.

Wie via deze site reserveert, maakt kans op een exclusieve kookworkshop voor 4 personen in Restaurant De Boet. Mis deze unieke kans niet en reserveer nu!

Deelnemende restaurants

Restaurant De Boet

€ 27,50 / persoon

Het Haventje van Urk

€ 27,50 / persoon

Restaurant Het Achterhuis

€ 27,50 / persoon

Restaurant De Kaap

€ 27,50 / persoon

Restaurant Taverne

€ 27,50 / persoon

Restaurant De Zeebodem

€ 27,50 / persoon

Culinair genieten van Noordzeeproducten. Dat staat centraal tijdens de Nationale Visweek, een jaarlijks terugkerend evenement. De Visweek wil door Nederlandse vissers aangevoerde Noordzeeproducten promoten. De Visweek werkt hiervoor samen met de beste restaurants en de meest verse producten. De Visweek richt zich op drie doelen:

1. Ondersteuning van de Nederlandse visserijsector

Bewust genieten van pure, gezonde producten, het staat tegenwoordig hoog op de agenda. Hoe vreemd is het dan dat Nederlandse consumenten steeds vaker pure, gezonde Noordzeeproducten links laten liggen en in plaats daarvan geïmporteerde producten kopen. Mede door deze consumententrend, verkeert de visserijsector de laatste jaren in zwaar weer. De Visweek wil het platform zijn om Noordzeeproducten te promoten.


2. Vergroten van bekendheid en toegankelijkheid van het Nederlandse visproduct

De Visweek wil consumenten inspireren om thuis aan de slag te gaan met heerlijke Noordzeeproducten. Tenslotte is het voor de echte visliefhebber geweldig om zelf een gezonde maaltijd te bereiden met al dat lekkers uit de Noordzee. Daarom krijgen alle gasten tijdens de Nationale Visweek ook een visrecept mee naar huis, om zelf thuis te bereiden. Het recept kan men tijdens de Visweek altijd proeven, aangezien het gerecht op de menukaart van het betrokken restaurant staat.


3. De noodzaak van het eten van vis binnen een gezond voedingspatroon

Noordzeevis is een kwaliteitsproduct waar we als Nederlanders trots op mogen zijn. De vis is gevangen in de vrije natuur, dus vrij van groeihormonen en E-nummers. Het Voedingscentrum adviseert niet voor niets om minimaal twee keer per week vis te eten. Vis is goed voor de hart- en bloedvaten én lekker! Samen met de horecasector wil de Visweek heel Nederland laten genieten van lekkere Noordzeeproducten.